ميسو سمك السلمون المشوي (أطباق الفرن أي أبخرة صغيرة) - الطعام الصيني

سمك السلمون شرائح 2-3 قطع 2 ملعقة طعام ميسو 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا 3 ملاعق كبيرة من نبيذ الأرز السكر (Mirin السكر متوفر في مكان من النبيذ +) 1 ملعقة كبيرة 1 ملعقة طعام ثوم مفروم
    1

     تخلط كل ماء مالح أولا، أنا أحب ميسو أحمر، نكهة مركزة قليلا

    2

     ماء مالح رسمت بالتساوي شرائح

    3

     الهواء بعد قذف الأكياس البلاستيكية مرتبطة، وهذه الأسماك تكون مغلفة تماما ماء مالح، الثلاجة لمدة ليلة، المملحة أوصى بأن ما لا يقل عن ساعة متأخرة لذيذ

    4

     صغير فرن 220 درجة مئوية (425 درجة فهرنهايت) خبز 20-25 دقيقة، وتفحم لونها بنيا ذهبيا، ميسو بوبو بو على ما يرام (أنا لست حتى مشوي مع ماء مالح، أنا فقط لا يشعرون مالحة الطعم، والخوف من مالح يمكن للناس أن تتخلص من بعض من ماء مالح)