المكونات

 

اليقطين

 

100G

 

دقيق القمح

 

500G

 

 كمية السكر الاكسسوارات من كمية الحق في المياه الدافئة من الخميرة 4G

 1 اليقطين الخام نهج الخبز الرسم البياني.

2 القرع على البخار سحق في الوحل.

ذابت 3 الخميرة مع القليل من الماء الدافئ.

4 وفصلها إلى عجينة ناعمة.

5 العجين جانبا لمدة التخمير.

6 إزالة غاز العادم العجين بما فيه الكفاية.

بعد أن سمح 7 إلى العجين الوقوف عشر دقائق في كل من أجزاء صغيرة.

8 مجموعة الدقيق بعد لفة العجين ملفوفة في أجزاء اليقطين الصغيرة.

9 أجزاء من كبير اليقطين دقيق العجين لفة من مجموعة التفاف.

10 وضعت على باخرة تانغ ثلاثين دقيقة. حرارة عالية لمدة عشرين دقيقة من الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق.

11 المقطع العرضي تمر عليه.