1. اللحم البقري نقع في الماء البارد لمدة طويلة
2. إزالة
3. صب الماء البارد في وعاء من لحوم البقر
4. صب النبيذ
وشحب يغلي النار
6. بعد المياه المفتوحة بعيدا عن الحرارة، وإزالة تطفو المياه الدافئة لحوم البقر في نهاية
7. شرائح الزنجبيل والبصل وقطع إلى أجزاء
8. في طبق، الينسون، الفلفل، الثوم الفلفل الحار الاستعداد
9. ملعقة من مسحوق جعل الحساء الفراغ
10. صب كل كيس التوابل
11. الاستعداد ختم فم
12. قدر يسكب الماء الساخن
لحم البقر 13. إضافة
14. النار تغلي، المقشود نهاية
15. صب صلصة الصويا، صلصة الصويا
16. تغذية حقيبة في
17. صب النبيذ الأبيض
18. في السكر الصخور
19. غطاء النار 40 دقيقة
بعد بهار الملح في 20.40 دقيقة
21. يترك على نار خفيفة مدة 40 دقيقة
22. اللحوم الفاسدة قبالة النار Tangnong
23. شقلبة منع الدماغ لذيذ للقيام بهذا العمل
24. I شياو شياو دي لصرف ها كونغ مع ذلك!