المكونات

 

فاصوليا حمراء

 

400G

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

210G

 

سكر

 

100G

 

 سواغ 20G الزبدة 20G السكر 1G الملح 120G والمياه 2G الخميرة 1 بيضة

 [Bocui شينغ فو] أحمر خبز الفول الخبز ممارسة 1 الفاصوليا الحمراء تمتص في وقت مبكر من إضافة كمية مناسبة من الماء في طنجرة الضغط (طالما كان الماء قد فات لالفاصوليا الحمراء) المفتاح هو الفول الضغط

تم صب الفاصوليا الحمراء في 2 جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية نونستيك وضع السكر مع التقليب حتى يذوب السكر.

3 المقلية الفاصوليا الحمراء لصق والسماح مكان بارد (شخصيا مثل قليلا الرمال محبب الضغط فكذلك لا يوجد الطين)

4 أنواع من الحساء: مسحوق ارتفاع 10 غراما، 60 غراما من الماء، وإثارة في وعاء على نار خفيفة مع التحريك

5 حتى أصبح فطيرة قبالة الحرارة والسماح لتبرد.

6 الخبز برميل أضاف بالتتابع: رو، المياه، والبيض والدقيق والسكر والملح في زاوية، وطرح الحفر إلى الأمام في الخميرة في الدقيق. عمليات البداية وسطح وسطح

بعد 730 دقيقة، ووجه في الزبدة يبدأ من جديد والوجه.

قطعة صغيرة من العجين ومواجهة نهاية 8 يمكن انسحب على الفيلم

9 اخماد العجين درجة حرارة التخمير

2-10 مرات أكبر تخمير العجين

بعد العجن العجين تم aliquoted 11 بيليه العادم، كانت ملفوفة في عجينة الفاصوليا الحمراء

حجم 12 جيد البلاستيك

13 الخبز ملفوفة في سطح الفرن للتخمير الثانوي

2-14 أضعاف التخمير كبير الخبز الفرشاة على البيض، 180 إلى منتصف مسخن الفرن وتخبز لمدة 20 دقيقة. السماح لتبرد وأخرجت بعد خبز.

15 حسن خبز لينة الخبز، وتجاهل تأثير يو!