[المجمدة أوريو الجبن] - الطعام الصيني

وصفة طبية عصامي، والمكونات: كمية من العفن مستديرة 18CM : أوريو 150G زبدة 35G : الجبن مسكربون 250G الحليب المكثف 45G حبيبات السكر الأبيض 30G غرامة الملح مجموعة صغيرة من كريم الجلد 300ML مسحوق الجيلاتين 12G مصغرة أوريو 100G : كريم الجلد 100ML حبيبات السكر الأبيض 20G مسحوق الكاكاو

الخطوة 1

الكعك المصنوع من أسفل إزالة أوريو شطيرة 150G وضع الاستعداد (بعد حوالي 105G لساندويتش)

الخطوة 2

الكوكيز شطيرة كسر إزالتها جزئيا

الخطوة 3

يسخن والزبدة المذابة 35G

الخطوة 4

الخطوة 2 إضافة مزيج البسكويت كسر

خطوة 5

الضغط 18CM العفن في الجولة، بالارض الضغط

خطوة 6

الجبن مسكربون وحليب مكثف 250G 45G، 30G السكر ويحرك ملح قرصة حتى تصبح ناعمة

خطوة 7

مسحوق الجيلاتين 12G إضافة الجلد كريم ويقلب جيدا 300ML

الخطوة 8

تسخين لإذابة الجيلاتين، وإثارة، تدقيق مرة واحدة (I دغة مع المايكرويف 1 دقيقة - 1 دقيقة)

الخطوة 9

تمت إضافة الجيلاتين الجبن منخول من خلال الخطوة 6 إلى الجبن لصق داخل ضجة خدمة

الخطوة 10

أول ما نزل أقل من نصف الجبن مزيج جيد لصق في قالب صحفي في القشرة جيدة، في الثلاجة لمدة 10 دقيقة (وقفت المتبقية معجون الجبن الصيف في درجة حرارة الغرفة دون مشاكل، حمام ماء دافئ في الشتاء المطلوبة)

الخطوة 11

الخطوة السابقة المبردة هو جعل لصق أولية طدت القليل من الجبن، وليس عزز تماما، ولكن قدرة أفضل التحميل. انتشار نصف البسكويت (50G)، وسوف يضع الكعكة يكون قليلا فقط إلى الحد من هبوط

الخطوة 12

صب النصف المتبقي من الخليط، ثم غطت في الفجوة في بقية البسكويت 50G المبرد لمدة 30 دقيقة. (ويتم ذلك لجعل شطيرة شعور متناثرة، اذا كانوا يريدون تأثير أنيق، ثم مباشرة في الخطوة 11 عندما مغطاة بطبقة موحدة على الخط)

الخطوة 13

كل الجبن المتبقية لصق أسفل حتى المبرد إلى تماما: تقوية (I المبردة الليل)

الخطوة 14

سطح كريم ضوء الزخرفية والسكر حتى خطوط بيضاء يمكن رسم دولة واضحة

الخطوة 15

قشدة إلى شاحب الضغط على السطح على شكل حلقة (FIG)، ثم رش مسحوق الكاكاو يمكن تزيين