المكونات

 

لحم خنزير مقدد

 

300G

 

البازلاء الثلوج

 

400G

 

 اكسسوارات ملح حسب الذوق

 1 البازلاء لحم الخنزير المقدد المقلية ممارسة شطف الغبار سطح لحم الخنزير المقدد، ومن ثم خفض إلى ثلاثة أقسام، في وعاء، واللحوم لا يضاف الماء، يغلي النار، بدوره استمر إطلاق النار لطهي الطعام لمدة 30 دقيقة، ويمكن إزالة الملح الزائد، ويمكن أيضا أن اللحوم خففت.

2 البازلاء غارقة في السابق مع الماء لمدة 30 دقيقة ثم يشطف السطح، وإزالة القضبان القديمة عند كلا الطرفين، أضعاف في النصف

3 التقط قطعة طهي لحم الخنزير المقدد، واستنزاف والسماح لتبرد

4 وعاء آخر، في كمية من الماء، والماء المغلي، إلى الماء في الملح والبازلاء المسلوقة سكب مطوية، يمكن التقاطها بعد استنزاف تلون

شرائح شرائح لحم الخنزير المقدد 5

6 وعاء آخر، تسخين وعاء، صب قطع لحم الخنزير المقدد، وإثارة الزيت على نار خفيفة

تم سكب 7 إلى البازلاء المياه المقشر، وإثارة عموم بالتساوي