المكونات

 

اليقطين

 

250G

 

طحين

 

75G

 

 إكسسوارات 4 بيضات، وحليب 30G السكر كمية مناسبة كمية مناسبة من عصير الليمون

 كعكة اليقطين النهج 1 اليقطين، مقشرة ومقطعة إلى قطع.

2 المايكرويف حرارة عالية لمدة عشر دقائق.

3 بعد غربلة السماح لتبرد.

4 إضافة صفار البيض.

5 ويقلب جيدا.

يضاف 6 غربال دقيق كعكة جيدة مقدما.

7 تاريخ حليب ويقلب جيدا.

8 بياض البيض، إضافة قليل من عصير الليمون.

إضافة السكر والاستمرار في تمرير الثالث 9 اللعب مع خلاط كهربائي حتى مزبد.

في الممر الثالث تم إضافة السكر 10 ضرب غرامة الرغوة.

إضافة السكر المتبقية ومواصلة ضربات حتى يتم ارسالها الى هناك عندما 11 خطوط.

12 حتى زوايا حادة صغيرة على ذلك.

خذ أضيف ثلث مرنغ 13 صفار البيض ويخلط جيدا بواسطة تقنيات الترجمة العمودية.

(14) ثم تفرغ في صفار البيض في مرنغ، وبنفس الطريقة مع ضجة العمودية بلطف.

15 ثم سكب في القالب، والهز برفق اثنين، ثم ممهدة، وضعت في فرن مسخن قبل، وتحويل 180 درجة إلى 160 درجة 30 دقيقة 30 دقيقة أسفل الأنبوب.

بعد 16 إلى الإفراج إزالة المخبوزة والسماح لتبرد.