تشانغ
600G
كمية سواغ البصل كمية الزنجبيل على البخار السمك صلصة الصويا 5ML 20ML الخمور 5G كمية الملح والفلفل 5 كمية النفط Duojiao سوف الأسماك تشانغ تشانغ على البخار الأسماك تقترب من 1 إلى تجويف لغسل المقاييس. 2 في الأسماك التي تحمل سكينا. مع الملح، والنبيذ الأبيض مسح الأسماك منقع 3 جزء من البصل شرائح. جزء آخر من قطع الأسلاك 4 النسخ الاحتياطي. 5 البصل شرائح في الأسماك المؤخرة ومنقع لمدة 10 دقيقة. 6 الباخرة في الماء ليغلي. في الأسماك، والنار تبخير لمدة 7 دقائق إيقاف البخار الظاهري الحرارة لمدة 5 دقائق. تم إضافة 7 اتخذت حساء البصل الأسماك واستنزفت البخار الأسماك سلك صلصة الصويا. وضع 8 ووك النفط عموم إضافة الفلفل المقلي. 9 السمك في كمية صغيرة من الفلفل المفروم والزيت المغلي الساخن وضعت على الأسماك.