1. اغسل وقطع لحم الضأن ، أضف القليل من الملح والبصل الأخضر ، وضع الزنجبيل في قدر الضغط
2. غطيها واتركيها على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة وأطفئي النار
3. افتح الغطاء الخالي من الهواء والصيد
4. غسل الأرز وتفريغه طباخاً منقوعاً في الماء
5. قطع البصل والفطر والبطاطا والجزر إلى قطع
6. في مقلاة زيت منفصلة ، اقلي الجزر والبطاطس حتى ينضجوا مع الأرز
7. يتم تحضير المكونات وطهيها في جهاز طهي الأرز مع الأرز المنقوع ، ويتم تشغيل الأرز عند تشغيل الكهرباء ويتم الاحتفاظ بالأرز دافئًا لمدة 15 دقيقة قبل الفتح.
8. تضاف حبوب السمسم والكمون وتخلط جيدا مع عيدان تناول الطعام
9. تناول الطعام في طبق. لذيذ جدا