مكونات

جزرة

500 جرام

مكملات ، فلفل منقوع ، كيمتشي ، ملح ، كرفس

طعم المشي في مسقط رأس Sichuan Radish Kimchi 1 قم بإعداد جرة كيمتشي فارغة

2 أضف الفلفل المنقوع

3 أضيفي كمية مناسبة من البياض البارد ، أضيفي ملح الكيمتشي واخلطيهم جيدًا ، واتركيهم لمدة أسبوع تقريبًا.

4 اغسل الجزر

5 قطع إلى قطع صغيرة

6 ضعي في ماء الكيمتشي المنقوع ، أضيفي الكرفس واخلطيهم جيدًا

7 قم بتغطية الغطاء والنقع لمدة يومين تقريبًا قبل تناول الطعام