الخطوة 1
بعد المياه المفتوحة من البيض شحم الخنزير بارد الإضافة، السكر، الخميرة، الخميرة ويحرك حتى يذوب
الخطوة 2
يضاف الملح ويخلط في الطحين والخميرة وضعت الماء ببطء إلى الطحين، ثم إعداد بعض المياه الحارة والاستمرار في صب ببطء الدقيق والماء من جانب واحد مع التحريك مع عيدان تناول الطعام حتى يصبح الدقيق أومو نديفة، يعجن باليد تمهيد العجين، المخمرة في مكان دافئ حوالي 1 ساعة
الخطوة 3
العجين تخمر لضعف كبيرة، وختم ناحية ترتد، أو يمكن أن يحدث عش الحرير كبير
الخطوة 4
الفلفل ورقة الجذعية في قطع العجين أسفل اللوحة عدة مرات في العجين
خطوة 5
حجم الخبز عموم أجزاء الطعام تعجن العجين (I مقسمة إلى أربعة أجزاء، قطر كعكة حول 20CM) مواصلة تغطية وفرك جولة التدقيق 10 دقيقة
خطوة 6
وقد اخترقت كيل كعكة في الجولة كعكة لفة 8 مم سمك مع لوحة شوكة (وليس كعكة عند بدء انتفاخ المتوسطة) يمكن وضعها في وعاء الخبز الذي تم تسخينه مسبقا في ذات العلامات التجارية
خطوة 7
الجا وصفت لكلا الجانبين من عموم كعكة يمكن أن يكون أكثر سمكا بشكل ملحوظ
