المكونات

 

أقدام الدجاج

 

10

 

ورطة

 

1 زجاجة

 

 سواغ الفلفل والملح إلى كمية السكر كمية كمية من الخل الأبيض

 بعد غسلها 1 مخلل الدجاج ساقيه الممارسات اشترى الدجاج وينقع بالماء أكثر من ساعتين.

2 وعاء وذلك بإضافة كمية مناسبة من الماء، إضافة شريحتين من الزنجبيل، وينضج الدجاج.

3 السمك على ما الماء البارد، يغسل اللثة.

4 صب مخلل.

5 صب الخل الأبيض.

6 إضافة السكر.

7 إضافة الفلفل.

8 إضافة الملح.

9 ثم إضافة كمية مناسبة من الماء البارد.

10 ضجة في الثلاجة نقع يوم أو يومين.