المكونات

 

ضلوع رقيقة

 

300G

 

لوتس

 

300G

 

 اكسسوارات كمية زيت الصويا ملح 2 ملعقة صغيرة 3 ملعقة شاي نجمة اليانسون النبيذ مبلغ 2 القرفة من كمية الفلفل جيرانيول كمية صغيرة من السكر وضوح الشمس كونغ Jiangsuan 2

 لحم الخنزير الأضلاع اللوتس نهج حرق 1 المكونات جاهزة.

2 لوتس قطع إلى أجزاء الفرن.

3 عاء صب الماء البارد في الضلوع. الماء المغلي، بلانش إزالة الدم 3 دقائق، وإزالة الرطوبة والجفاف.

4 وعاء في كمية من عموم النفط، إضافة الفلفل حتى تفوح رائحته، ثم في الضلوع.

5 إضافة التوابل: النبيذ الطبخ، صلصة الصويا، والينسون، القرفة، ورق الغار والبصل والزنجبيل والثوم اثارة ضجة نكهة.

6 قطع إلى كتل الاستمرار في القلي جذور اللوتس.

7 في كمية من الماء، إضافة السكر.

8 أضلاعه، سكب اللوتس في طنجرة الضغط، ومدى التغير في الضغط إلى أن توج في الحرارة ويترك على نار خفيفة مدة 15 دقيقة بعد حلقة الصمام.

9 وأخيرا، مع رش البصل الأخضر المفروم.