"الستائر الحزمة أطباق هان الصينية، ولكن أيضا منزل خاص الطبخ، وهذه المنطقة هي شعبية جدا في جيانغسو وتشجيانغ. حزمة المأكولات البحرية الستائر هي مميزة جدا، والستائر (التوفو الجلد) اللحوم ملفوفة، ثم وضعها حيز الاستخدام والمحار والروبيان الحساء طهي الحساء، عقد مسحوق الدجاج والتوابل وغيرها، والمكونات نكهة تماما من تلقاء نفسها، هو في الحقيقة لذيذ جدا ". المكونات
- لحم الخنزير حشو 250G
- الستائر A
- جمبري 6
- الرخويات 200G
- بيض A
إكسسوارات
- زيت السمسم كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- مسحوق الدجاج كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
غسلها 1 المحار مع محلول ملحي. إزالة الروبيان الجمبري غسل خط الموقف. -
2 على استعداد الجلد التوفو (كوات) واللحوم. -
3 إضافة المحار صلصة، ومسحوق الدجاج، وزيت السمسم والملح والبصل وتخلط جيدا مع نهاية الأسبوع اللحوم البيض. -
4 كوة (يوبا) غسلها، مقطعة إلى قطع صغيرة، وضعت في كمية مناسبة من اللحوم. -
5 ملفوفة واحدا تلو الآخر، في باخرة والبخار لمدة 10 دقائق. -
6 وعاء من النفط، وفول الصويا والبصل والزنجبيل عموم قليلا. -
7 ثم إلى المحار والروبيان ولون الروبيان اثارة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، مطبوخة في عدد من النبيذ. -
8 إضافة كمية مناسبة من الماء، يغلي. -
على البخار كوة 9 في حزمة، يطهى لمدة 5-8 دقائق. -
10 قبالة النار. إضافة الملح وقليلا من الفلفل، وخدمتها.
نصائح
حقيبة الستائر إلى بخار من السهل تفريق. أقل عرضة للتبريد خزفي. تجهيزات المطابخ الآخرين يمكن أن يكون.
