مكونات

 

الفجل المجفف تمزيقه

 

150 غ

 

 الملحقات ، زيت السمسم ، الملح ، السكر ، زيت الفلفل الحار ، MSG ، الكزبرة

 ممارسة الفجل المبشور بنكهة 1 هذا هو الفجل المجفف المجفف بالشمس. (إنها فقط تقطيع الجزر إلى قطع صغيرة وتجفيفها في الشمس لتجفيفها)

2 نقع أولاً في الماء المغلي لمدة 3-4 دقائق.

3 قم بإزالة الماء وعصره.

4 أضف ملعقة من الملح.

5 أضف القليل من MSG.

6 أضف نصف ملعقة من السكر.

7 أضف ملعقة كبيرة من زيت الفلفل الحار.

8 اسكب القليل من زيت السمسم. يقلب جيدا.

9 اضبط الطبق ورش بعض الكزبرة.