المكونات

 

أنتاركتيكا شرائح السمك الجليد

 

250G

 

 سواغ الفلفل والملح 1G 1G 30G الفلفل والبصل والنبيذ 20ml والكراث 50G 10G 10G السمسم صلصة الثوم المطبوخ 20ML 10G 10G الزنجبيل

 طعم شرائح الجليد من فيليه السمك مقدما ذوبان الجليد ممارسة (1) الذي قطع في صحن، والملح، والنبيذ الطبخ، والزنجبيل والفلفل ويخلط جيدا المنقوع لمدة نصف ساعة

إزالة الأسماك إلى منديل المطبخ 2 تمتص الماء الزائد، ووضع الزيت في مقلاة، ويقلى السمك حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين بعد الحرارة

3 البقاء وعاء في قاعدة النفط، والقادم إلى الزنجبيل والثوم والبصل

إضافة الفلفل الأحمر ومقلي 4

5 تاريخ السمك المقلي

6 رذاذ صلصة الصويا قليلة

7 تاريخ البصل المقطع، وأخيرا رش بذور السمسم يمكن طهي