هذا هو صلصة التوت السابقة محلية الصنع ، المصنوعة من صلصة التوت ، لن يكون للطعم شعور بالتوت الطازج ، ولديه ماء أقل ورائحة أكثر كثافة. كيفية صنع صلصة التوت: https://www.xiachufang.com/dish/150546017
كريمة حليب جوز الهند المخفوقة ، تخفق حتى 80. لقد انتهيت من ذلك ، لكن المشكلة ليست كبيرة جدًا ، فمتطلبات استخدام الآيس كريم بشكل عام ليست عالية جدًا ، فقط قم بتشغيله.
ثم ، اخفقي صلصة العنب معًا ، ولبن الصويا ، وليسيثين الصويا ، وعسل الأغاف وكريم حليب جوز الهند مع خفاقة ، مع التحريك ثلاث مرات ، حوالي 5 ~ 8 دقائق في كل مرة ، بعد التجميد في كل مرة تقريبا متجمد ، ثم أخرجه للفوز. لا تزال العملية طويلة بعض الشيء ، إذا كان لديك آلة آيس كريم ، يتم التخلص من هذه الخطوات.
بعد أن يتم ضرب الآيس كريم للمرة الثالثة ، أضف بذور الشيا في النهاية ، ثم خفق بشكل متساو. الغرض من استخدام بذور الشيا هو أنه يحتوي على امتصاص قوي للماء ، والذي يمكن أن يجعل سائل الآيس كريم أكثر سمكًا بعد التورم ، وثانيًا ، يمكن أن يجعل طعم الآيس كريم أكثر سلاسة.
بعد ملء الكوب بالآيس كريم المخفوق ، ضع التوت الأزرق الطازج ، حوالي 4 إلى 5 أكواب في الكوب ، وبعد التجميد ، أخرجه وتناوله ، وطعمه رائع.
على الرغم من أن هذا الإصدار النباتي من آيس كريم زبادي التوت لذيذ ، إلا أنه لا يمكن أن يكون جشعًا! خلاف ذلك ، فإن طفل المعدة سيكون غير سعيد!