مكونات

 

سبانخ

 

400 جرام

 

 إكسسوارات ، زيت السمسم ، ملح ، قلوي ، فلفل ، خل ، 3 ملاعق كبيرة ، صلصة الصويا ، 1 ملعقة كبيرة ، ثوم ، دقيق ، ودقيق

 ممارسة سبانخ البثور 1 غسل السبانخ

2 قطع سبانخ مقطعة وتوضع في القدر

3 أضف الملح والصودا

4 افركيها حتى يصبح السبانخ طريًا وعصيرًا

5 أضف الدقيق واخلط جيدًا ، هنا ، لا يجب أن يكون الدقيق كثيرًا ، الكثير من الفم ليس جيدًا ، القليل جدًا ليس جيدًا ، غير مناسب للتشكيل ، حيث يتم التقاط العجينة مع عيدان تناول الطعام ولا تتدفق.

6 درج القفص كبير جدًا قليلًا ، قم بتنعيم الخليط في درج القفص والبخار لمدة 20 دقيقة

7 حضري الثوم المفروم والفلفل في وعاء صغير

8 حرق الزيت في مقلاة عندما تكون درجة حرارة الزيت 80 أو 90 درجة ، صب الزيت الساخن على سطح الفلفل الحار في هذا الوقت يمكنك سماع صوت "الصرير"

9 أضف صلصة الصويا والخل وزيت السمسم وتوابل الملح

10 حبات من السبانخ مقطعة إلى قطع وتقدم على طبق