المكونات
فرع تشين ديه شرائح لحم الضأن المبردة
700G
المياه، يوبا الدهون
100G
اكسسوارات الكمون كمية النفط الملح 5G العمود المكلف 10G الزبدة 10G السكر 10ML سكر الحليب الدجاج الجنوبي الجيل الثالث 3G الجيل الثالث 3G 1G المحار انجليكا 10G الزنجبيل 5G تسجيل الثوم 4 قوانغدونغ الأرز النبيذ 10ML 30ML
خروف مطهو ببطء القطع الضأن القطع بعد الممارسة 1 وذوبان الجليد، شطف مع الماء، ثم مع مقلاة صغيرة إضافة كمية قليلة من الماء والزنجبيل وشرائح لحم الضأن ثم ووك البارد، نار متوسطة الحرارة ويترك على نار خفيفة مفتوحة، ومن ثم الاستمرار في يطهى لمدة 2 دقيقة.
2 يطلق على القطع الضأن المطبوخ.
3 سوف تطفو على القطع طبخ خروف "حساء" رغوة القشط السطح. توضع جانبا.
سكب صلصة المكلف 4 عمود، ومسحوق الكمون والسكر والحليب والنبيذ الأرز في وعاء جنوب التوابل، يقلب جيدا، ثم وضع الخطوات شرائح لحم الضأن، واستيعاب موحدة.
5 شرائح لحم الضأن بعد استيعاب استيعابها مع ماء مالح في طبق شغلها، خلايا جديدة المحفوظة في الفريزر 0 درجة لمدة 48 ساعة طريقة عكس أربع مرات.
6 يؤخذ القطع المتبلة، ويوبا المياه ستكون مقطعة إلى شرائح بوصة، بديل.
7-6 نقاط لتغلي حرارة النار، وقليل زيت الفول السوداني، ثم بعد السكر السكر تحريك أو اللون أو تحت الزنجبيل، الثوم النار مقلي، ومن ثم في الضأن القطع المتبلة، وإثارة بالتساوي بعد الرش في النبيذ الطبخ، يقلب جيدا.
بعد 8 ثم صب كمية مناسبة من الماء المغلي، إضافة حساء لحم الضأن المسلوق، وأنا لم أر كل المكونات.
9 ومن ثم الى صلصة المحار، انجليكا، والنار ليغلي، في درجة حرارة متوسطة ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
10 في هذا الوقت أن 1/3 من صلصة الأصلية، وإثارة في يوبا، بهار مع الملح. مواصلة لينضج لمدة 10 دقيقة، إيقاف، وعموم جاهزة.
11 القطع في طبق وبنات، وتبرد قليلا، وقطع على طول الدرز على طول كتلة كبيرة.
12 ووك يوبا شطيرة خزفي في وضع جيد.
13 شرائح لحم الضأن ثم قطع في طبق خزفي، مكان جيد.
14 مرق ووك الحساء وتصب فوق القطع شريط، وقليل من التشطيب، وتخدم.
