المكونات

 

البطاطس

 

2

 

اللحوم المطبوخة

 

1

 

 اكسسوارات ملح حسب الرغبة قليل من مسحوق الكمون ومسحوق الزنجبيل، قليلا حار وقليل من السكر، قليلا قليلا الثوم

 1 البطاطا اللحوم النيئة نهج: البطاطا واللحم المطبوخ المكونات: الزنجبيل والثوم والملح والسكر ومسحوق الفلفل الحار، ومسحوق الكمون

2 البطاطا، كل مقطعة إلى شرائح رقيقة المطبوخة، والزنجبيل المبشور والثوم، المفروم

3 التدفئة عموم، والزنجبيل، والثوم البخور ضجة

4 الزنجبيل والثوم ويقلب بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لفترة من الوقت اللحوم وعاء البخور

ثم رقائق البطاطس وعاء 5

6 المبلغ المضاف من الملح، قليل من السكر

7 مسحوق الفلفل الحار الصغير

8 مسحوق الكمون القليل

9 نار متوسطة ويحرك ببطء تجف نكهة العلبة

10 في نكهة خفيفة صغيرة زي