"(وفقا لكتاب طبخ الوصفة التالية التي تحمل الاسم نفسه 99 أوراق المطبخ للقيام، عظيم، نشكرها على نصيبها.)" المكونات
- مسحوق عالية 400 غرام
- زبادي 100 غرام
- بيض 45 غراما
- كريم الجلد 40 غراما
- حليب 60 غراما
- ملح 4 ز
- سكر 50 غراما
- خميرة 5 ز
- زبدة 30 غراما
إكسسوارات
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 من كل المكونات ما عدا الزبدة في الجهاز الخبز. (لاحظ أن اللزوجة من امتصاص اللبن والطحين مختلفة، لذلك تكون مرنة. أفعل دفع أكثر عندما 10 غراما من الحليب مقارنة مع الطرف الأصلي). -
2 إضافة وأثار الزبدة لمدة 20 دقائق، ثم يحرك لمدة 20 دقيقة. -
3 إزالتها. -
4 الضغط في أداء 16 وأجزاء أخرى من الفرن مباشرة في تقريب. (صينية الخبز هي صينية الخبز 28 * 28CM) -
5 وضع للتخمر في الحارة والرطبة 1.5-2 مرات أكبر، يجب الحرص على عدم الإفراط في التخمير اه. بعد إزالة طبقة الفرشاة من البيض، وضعت بلطف على اللوز. -
6 سخن الفرن 175 درجة مدة 20 دقيقة تقريبا. (وفقا لالتحكم في درجة الحرارة الخاصة بها فرن) -
7 ليس آه بسيط جدا. -
FIG 8 انتهى -
FIG 9 انتهى
