"لفترة طويلة لم أكن إرم الخبز والعجن العجين باليد كانت المعاناة من التعب لم يجرؤ على محاولة، تريد فجأة لمحاولة على وظيفة المنزل المعجنات لا تستطيع أن تفعل هذه الوظيفة مضت قدما، حقا لا وقال نجاح ...... القلب يو هذا القليل متحمس بعد طفلي ويمكن أن تأكل خبز أمي! هذا الخبز لينة ولذيذ، إضافة الفواكه المجففة والحلو والحامض الحبوب متموج هو حقا آه لذيذ. .... " عجين
- عالية من الغلوتين الطحين 300 غرام
- حبيبات السكر 48 غراما
- البيض كله 48 غراما
- حليب 160 غرام
- ملح 5 ز
- زبدة 30 غراما
- خميرة 4 ز
الحبوب متموج
- زبدة 15 غراما
- حبيبات السكر 15 غراما
- أدنى من الغلوتين الطحين 35 غراما
عبء
- بقع النبيذ الزبيب كمية مناسبة
- Jiuzi جوان من الفواكه المجففة كمية مناسبة
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
وأضيفت المياه حوض آلة المعكرونة إلى خط المياه، يضاف الحوض الداخلي في المكونات العجين جميع المكونات ما عدا الزبدة وتغطية غطاء، والبدء في وجه برنامج -
2 العجين أكثر سلاسة -
تم إضافة 3 في درجة حرارة الغرفة والزبدة نهاية البرنامج وجه خففت، والخبز والمعكرونة وظيفة الافتتاح -
420 دقائق عندما العجين يمكن انسحبت من الفيلم، وليس لنخب الدولة على ذلك. إغلاق الغطاء في وظيفة التخمير -
5 إلى العجين الأصلي ضعف كبيرة، لا تذهب بدس انهيار لا يمكن التراجع -
حالة 6 يفرك قليلا جانب الإفراج النفط والغاز العادم أخرجت العجين الاسترخاء 15 دقيقة -
تم قطع 7 إلى حوالي 76 غ لكل العجين، أي ما مجموعه ثمانية، طول فرك -
8 لفة رقيقة، ويرش قليل من السكر والفواكه المجففة (هذه الخطوة ليست مثل تم حذف السكر الحلو) -
9 طوى وأغلقت بإحكام في -
الجولة 10 في القالب، وترك لفات المتوسطة باطلة يتم ترتيب الوقوف، مختومة مع غلاف بلاستيكي، دافئ مكان التخمير -
11 متموج ممارسة الحبوب: الدقيق الكعكة والسكر والزبدة تخفيف درجة الحرارة معا -
بعد خلط موحد 12 إلى جزيئات فرك -
العجين 13-2 إلى 2.5 مرة أكبر -
14 فرشاة مع غسل البيض (بلدي فرشاة أكثر، والانتهاء مظلم جدا في اللون) -
الحبوب 15 رش متموج، دفع مسخن الفرن لمدة 170 درجة والمتوسطة، من 20 الى 25 دقيقة. -
16 خبز خبز، والبخور -
FIG 17 انتهى -
السماح لتبرد 18 بعد طرد، تحطيم نظرة، لينة وحلوة - FIG 19 انتهى
-
FIG 20 انتهى -
خريطة الخبز النهائية بعد نهاية الشوط الاول 21 بصرف النظر
نصائح
1 بيضة لا تنظف كثيرا، وهذا هو أكثر مني، داكنة اللون، ولكن لا يتأثر الأكل 2 هذا هو بلدي 8 بوصة كاذبة قالب الكعكة أسفل، وهذا المبلغ هو مجرد وصفة 3، إن لم يكن غير عصا العفن بنشر طبقة من الزبدة، ويرش الدقيق جافة قليلا، ومكافحة الشائكة، الافراج عن القالب 4 المزاج الفرن ليست هي نفسها، والمرونة عندما يخبز
