فطيرة الجبن - الطعام الصيني

 المكونات

 

جبن

 

90G

 

زبادي

 

300G

 

السكر الأبيض الناعم

 

40G

 

نشا الذرة

 

35G

 

بيض

 

3

 

 اكسسوارات 15G الزبدة 1 كيس من الكعك أوريو

 وممارسة الجبن في كيس التغليف 1 أن تكون الكوكيز سحقت، التي يمكن اتخاذها استعمال الأكياس البلاستيكية سحقهم.

2 صب الزبدة المذابة بسكويت كسر في.

بعد التحريك لمدة 3 موحد، وتصب في قالب. (8 بوصات قالب دائري تستخدم بعض خبز رقيق. إذا كعكة 6 بوصة ستكون أكثر صلابة.)

4 مع ملعقة صغيرة الضغط، ضغط، ومن ثم التبريد في الثلاجة.

5 الجبن السكر (مع صغيرة الفراولة الجبن المثلث، هو وردي)، تدفئة المياه لتليين، على نحو سلس والجلد.

تم إضافة 6 الزبادي ويحرك بشكل موحد.

7 إضافة البيض وتخلط جيدا.

8 إضافة النشا وتخلط جيدا.

9 الجبن جيدة لصق في القالب قبل أن غربال جدا، وسوف يكون طعم أكثر حساسية، ليس هناك طريقة سهلة الفحص الخاصة، وهناك جسيمات والفقاعات الصغيرة.

10 الفرن إلى 150 درجة، والمتوسطة 50 دقيقة أو مطبوخة، لا حمام ماء، لا تكسير. (للون الجبن، وأخيرا ارتفعت درجة الحرارة، فإن النتائج الكراك، ناهيك إذا كانت درجة الحرارة كل الحق.)

11 الجبن المشوي، وليس مناسبة لخفض فوري. السماح لتبرد، الثلاجة 3،4 ساعة، طعم أفضل، وقطع أكثر ملاءمة.