حقيبة Mochi بدون عجن (إصدار تشغيل كيس الأنابيب) - الطعام الصيني

أليس من المفترض أن تكون كعكات الموتشي بسيطة للغاية؟ كطعام كسول ، لا تعجن المعكرونة. سجل وصفة اليوم للبحث عنها لاحقًا. المعجون رقيق وناعم نسبيًا ، لذا فهو غير مناسب للحشو مقدمًا! مسحوق موتشي المختلط 100 جرام زبدة 30 جرام بيضة 1 (حوالي 50 غ من سائل البيض) حليب 70 جرام السمسم الأسود 8 جرام
  • أنا استخدم هذه العلامة التجارية من مسحوق مختلط موتشي

  • بعد أن تنضج الزبدة ، أضيفي جميع المكونات (يجب أن يكون البيض في درجة حرارة الغرفة) ، واخلطيها جيدًا واخفقيها بالمضرب. أو إذا كنت كسولًا جدًا لتليين الزبدة ، فما عليك سوى خلط جميع المكونات وتسخينها فوق الماء ، ثم خفقها بمضرب.

  • الخليط المحضر أكثر سمكًا قليلاً من عجين النفخ ، ضعه في كيس الأنابيب

  • ضغط الخليط بنفس الحجم على الصفيحة الذهبية

  • قم بتنعيم الطرف الصغير قليلاً

  • في منتصف الفرن 180 درجة ، 22 دقيقة ، حسب درجة اللون ودرجة حرارة الفرن الخاص بك!

  • اللون السفلي جيد أيضًا

  • التنظيم الداخلي مثل هذا

  • هناك القليل الذي أسميته "اضحك" ، لا تتأخروا في الأكل