الأرز
100G
بيض
1
جزر
1
خيار
نصف
شيبا التوفو
100G
الفلفل الأخضر
1
اكسسوارات الثوم كمية النفط السلط 3 مخلل 2 ملعقة طعام صلصة المحار 2 ملعقة طعام سكر 1 ملعقة صغيرة من السمسم ملعقة صغيرة إصدار نباتي ممارسة بيجار 1 غسل وعاء، وعاء مسح طبقة رقيقة من النفط. 2 غسل الأرز في وعاء، ونسبة الأرز في الماء هو 1: 1.5، ساعة واحدة تمتص. 3 النار تتحول فورا صغيرة تغلي النار، تغطى وتترك. 8 تنضج يغلي الأرز، مع سطح الحفرة متر. 4 مخلل شرائح الثوم ومقطعة إلى قطع صغيرة. 5 الجزر والفلفل والخيار وغسلها تمزيقه، شيبا قطع التوفو شرائط. 6 اتخاذ يحمى الزيت وعاء، والثوم مقلي ومخلل. 7 مكان الجزر، وإثارة لينة. تم سكب المادة 8 إلى التوفو، الفلفل الأخضر، تمت إضافة كمية صغيرة من الملح ويقلب. 9 في طهي حوالي 8 دقائق، والأرز المطبوخ والخضروات المقلية، والخيار على الرمز، والبيض ثم ملحوظ. كاب يترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق، ثم إيقاف تستمر الحرارة لينضج لمدة 15 دقيقة. 10 صلصة جاهزة: 2 ملعقة طعام صلصة الصويا، صلصة المحار 1 ملعقة طعام، 0.5 ملاعق كبيرة من السكر، 0.5 ملاعق السمسم، 1 ملعقة طعام من الماء البارد، ثم يحرك يخنة الأرز جيدا فتح الغطاء، وتصب الصلصة، تخلط جيدا وخدمة