المكونات

 

بيض

 

2

 

 اكسسوارات 25G الزبدة 20G السكر 25G منخفضة مسحوق الحليب 8G

 سوفليه النهج 1 الزبدة تذوب في السائل كتيمة

2 مع السكر طبقة فرشاة وعاء الخبز زبدة تراجع طلاء ملفوفة

الحليب في الزبدة المذابة وتخلط جيدا. 3

4 تحريك دقيق منخول كعكة

5 طرق في صفار البيض اثنين

اثارة 6

7 بياض البيض إلى أن قمة لينة

8 يخلط مع صفار البيض السائلة

يقلب 9، سخن الفرن 190 درجة

يسكب في وعاء 10 المشوي، وتفحم 10 دقيقة عن طريق الوسط