"كان دائما مولعا الهالوجين بعض ضعت حوم البقر في الفريزر الثلاجة. أكل عندما مذاب يمكن أن يكون طبق بارد، غمس صلصة أو سلطة لذيذة، والبطاطا أو مطهي معا، الهالوجين طبخ طهي الامر بسرعة، لا من أجل لحوم البقر والبطاطا على ساعتين من. في واقع الأمر، فإن النقطة الأكثر أهمية هو تنظيف نسبيا منازلهم الهالوجين، والشجاعة في كل مرة أريد أن أذهب إلى المتجر لشراء لحوم البقر لو ما، رأى جدران الظلام دهني والجداول تحلق الذباب I ليس لديه أصدقاء الشهية. ولكنني قضاء تفعل شيئا لنفسك، لا تأكل المطبوخ متجر لو مي. درجة الصعوبة من لحم البقر مطهي ليست في الواقع، وأعتقد أنه هو مناسبة للمطبخ مبتدئ، والمفتاح هو أن يكون وعاء من الماء المالح. لقد تم استخدام هذه مربع من الماء المالح القديم لمدة سنة تقريبا، وبعد الانتهاء من كل الهالوجين وسوف إعادة غلي ماء مالح تتركز مع تغلي النار، والسماح لتبرد في الثلاجة الثلاجة بعد الترشيح، وإعادة استخدام، طلب زوجي لي إذا كنت في كثير من الأحيان نكتة هذا المربع لن تترك تشانغ أحد عشر الهالوجين المهر. ها ها ها ~ ~ " المكونات
إكسسوارات
- مطهو ببطء تغذية لحم الخنزير 1 حزمة
- أحمر خميرة الأرز 5 ز
عبء
- زنجبيل 1
- محلول ملحي 1 مربع
- فلفل أحمر 5 ز
- فلفل 5 ز
- صلصة الصويا 15 مل
- صلصة الصويا 20 مل
- ملح كمية مناسبة
- متبل طعم
- الهالوجين الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 لإعداد المواد اللازمة. -
ثم يغسل (2) والفلفل الحار المواد لحم الخنزير مطهو ببطء مع الماء في التفاف الشاش. -
3 شرائح من الزنجبيل. -
4 الأوتار فيليه إلى قطع ونظيفة وشطف مع الماء، وينقع في الماء لمدة ساعة واحدة، وسط تغيير الماء مرتين. -
5 لحم مسلوق يغسل بالماء، وغسل Xuemo وضع الاستعداد. -
6 التوابل المذكورة في جميع التوابل في وعاء، وإضافة بعض الماء. -
7 البقر في وعاء، والنار ليغلي، والحرارة بدورها ويترك على نار خفيفة مدة 40 دقيقة، إيقاف الحرارة والسماح لتبرد بشكل طبيعي، ثم فتح النار حتى يغلي مرة أخرى، والحرائق مجزأة لمدة 30 دقيقة، وإيقاف الحرارة متجهم الوجه 30 دقيقة. -
لحم البقر 8 الهالوجين أخرجت في طبق وتترك تبرد.
نصائح
خنزير نصائح 1 الماء المغلي قبل السحب الأول على العديد من حفرة لحوم البقر والدموي السهل جدا الداخل الى الخارج، كما أنها سهلة مطبوخ لذيذ. 2 كمية من الملح وصلصة لذيذا واللون تعديلها وفقا لهاليد القديم. 3 اختيار أفضل مطهي الأوتار لحوم البقر اللحوم وبعض وتر فيها طعم أفضل. يجب أن يكون 4 لحوم البقر تماما السماح لتبرد ثم تقطع، التي من شأنها أن تكون أكثر جاذبية، وأعتقد أن المبردة بين عشية وضحاها ومن ثم خفض في وقت لاحق في الثلاجة هو أفضل، وكنت السماح لتبرد على سطح قطع ليست على نحو سلس.
