بيتزا بيكون محلية الصنع (مع طريقة فطيرة بيتزا) - الطعام الصيني

يحب المزيد والمزيد من تناول الطعام الخاص بك ، من صنع البيتزا مع المعكرونة ، إلى صلصة البيتزا المقلية ، إلى إعداد مكونات لذيذة وجميلة ~ كل هذه أفكاري الخاصة ~ أنا لنفسي من الرائع أيضًا تناول الطعام وتقديمه إلى العائلة والأحباء ~ خطتي هي عمل 2 بيتزا حجم 6 بوصات اشتريت قالب 6 بوصة من الفرن. مكونات بيتزا طحين عالي الغلوتين 200 جرام صفار البيض 1 ملح 3 جرام السكر 2 جرام مسحوق الخبز 5 جرام زيت الذرة 10 جرام أبيض بارد الكمية الصحيحة مكونات صلصة البيتزا زبدة 30 غ بصلة خمس كاتشب 20 جرامًا فلفل اسود نصف ملعقة أرز مكونات البيتزا جبنة مبروشة الكمية الصحيحة فلفل حلو نوعان فلفل أخضر 1 سجق لحم الخنزير 2 جذور لحم خنزير مقدد أمريكي 3 أقراص الملفوف الأرجواني 1
  • المكونات الأساسية ، قدم أولاً باختصار سبب اختيارها في الماضي ، كان الطحين يحتوي على ديدان دون أكل لفترة طويلة ، هذه المرة اشتريت رطلًا من الدقيق عالي الغلوتين في عبوة صغيرة. لحم الخنزير المقدد الأمريكي مدخن من خشب جوز ، أحب طعم لحم الخنزير المقدد ، أحب أكل هذا التدريب ، اشتريته من وول مارت. bought يتم أيضًا شراء الزبدة والجبن المبشور في Wal-Mart. لم أدرس الكثير عن هذين النوعين. هذا النوع من الجبن المبشور لا بأس به بشكل عام. mainly تتطابق الفلفل الأحمر والأصفر المختار بشكل أساسي مع الألوان الجميلة ، بالإضافة إلى الفلفل الأخضر والفلفل الحار وشريحة الملفوف الأرجواني ، والزيتون البنفسجي بنفسجي مثل الملفوف. ، لم تؤخذ على الصورة. سيكون هناك أدناه. intended كان الغرض من بوميلو الأحمر الموجود في الصورة هو استخدامه في الأصل مع الألوان ، لكنني أكلت عندما كنت عطشان في الظهر.

  • 200 غ من الدقيق ، أضف 10 غ من زيت الذرة ، 3 غ من الملح ، 2 غ من السكر ، قم بإذابة مسحوق الخميرة مع كمية صغيرة من الماء وأضف. أخيرًا ، أضف فتحة بيضاء باردة بكميات صغيرة ، وقلبها باستخدام عيدان الطعام وأذوبها ، ثم امزجها في شكل متقلب. ثم ابدأ بعجن العجينة ، حوالي 15 دقيقة ، العجينة ناعمة ورقيقة ، يمكنك وضعها في وعاء وإغلاقها بغلاف بلاستيكي. درجة الحرارة هنا عالية نسبيًا ، مما يسمح له بالتخمر بشكل طبيعي. إذا كانت درجة الحرارة منخفضة في الشتاء ، يمكن صنعها التخمر في بيئة درجة حرارة عالية. لقد قمت بتخميره لمدة 40 دقيقة اليوم لتحقيق التأثير ، وفي الوقت نفسه ، يمكن لمسحوق الخبز من العجين أن يغسل ويقطع المكونات.

  • هذه هي البيتزا التي صنعتها. حافة البيتزا مطوية ، ثم السطح مثقوب بالشوكة ، وهي جميلة وقابلة للتنفس لمنع الانتفاخ أثناء الخبز. الحافة ملطخة بسائل صفار البيض ، فقط صفار البيض ، الحافة جميلة في اللون للخبز. يمكنك تسخين الفرن أثناء عمل البيتزا ، لقد قمت بضبط الأنابيب العلوية والسفلية على 190 درجة مئوية لمدة 5 دقائق. بعد تسخين الفرن ، ضع البيتزا في الفرن واخبزيها أولاً.

  • معلمات الفرن لخبز البيتزا هي: تسخين الأنابيب العلوية والسفلية ، 200 درجة مئوية ، 8 دقائق.

  • صنع صلصة البيتزا ضع 30 جرامًا من الزبدة في القدر الساخن. بعد أن تذوب الزبدة ، ضع البصل المقطّع فيه ، استخدمت فقط خمس البصل في الصورة. انتظرت حتى اصفرار البصل وحرقه قبل إضافة صلصة الطماطم ، استخدمت حوالي 20 جرامًا من صلصة الطماطم. وأخيرًا أضف نصف ملعقة من حبيبات الفلفل الأسود. في هذا الوقت الطعم جيد جدا.

  • هل اللون الأحمر والأصفر والأخضر والأرجواني متناسق بشكل جميل؟ الفلفل الحار ، الملفوف البنفسجي المبشور ، الفلفل الأحمر والأصفر الذي أستخدمه فقط ، وهو قطعة منتفخة. تم استخدام فلفل أخضر واحد حار.

  • يتم قطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع صغيرة ويتم تقطيع لحم الخنزير المقدد. قطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع صغيرة مريحة عند تناول الطعام.

  • أولا صلصة البيتزا على البيتزا

  • ثم رش طبقة من الجبن المفروم ، وطبقة من المكونات وطبقة من الجبن المفروم ، حتى يكون الطعام معًا وفرشاة أفضل.

  • يتم تكديس قطع الجبن والمكونات فوق بعضها البعض ~

  • هذه هي نهاية جميع المكونات ، تبدو جذابة للغاية ، ضع المشابك في الفرن وأخبزها أخيرًا. إعداد معلمة الفرن هو تسخين الأنابيب العلوية والسفلية ، 200 ، 10 دقائق.

  • البيتزا التي صنعتها ليست من النوع السميك بشكل خاص ، ولكنها البيتزا ذات الحواف الرفيعة والحواف المقرمشة. لا أحب أكل بيتزا سميكة جدًا ~

  • أليست جميلة؟ طعمها رائع ~

  • الفم يأكل ، والصور التي التقطتها بنفسي ليست واضحة للغاية. هاها لقد أنهيت البيتزا بأكملها بنفسي ، ولم تعد المكونات المتبقية بيتزا. أشعر بالقلق من أنني لن أتمكن من تناولها اليوم ، ولكن سيكون من السيئ إذا قمت بتسخينها غدًا. مزيج من الصينية والغربية ~ ممتاز

  • تُصنع المعكرونة والمكونات المتبقية في فطائر ، لذا يسهل تخزينها. ضعيها في الفرن ، وضعي معلمات درجة الحرارة ، وسخني الأنابيب العلوية والسفلية ، 190 درجة ، 20 دقيقة.

  • هذه صورة منتهية ، لا يسعني إلا أن آكل واحدة ، ولديها حواف مقرمشة وجبن ولحم خنزير ولحم مقدد ومكعبات الفلفل وصلصة بيتزا. أحاول أن أضع تنوب دجاج زيتي فيه ، لقد قمت بتمزيق فطر تنبت الدجاج لصنع زيت التنوب الكريمي بالدجاج. الطعم جيد جدًا ، كما أن زيت الدجاج الذي حاولت إضافته جيد جدًا ~

  • هذه هي طريقة تمزيق أصابع الدجاج المفرومة ، فهي تبدو أكثر توابلًا من القطع الأصلية.