المكونات الأساسية ، قدم أولاً باختصار سبب اختيارها في الماضي ، كان الطحين يحتوي على ديدان دون أكل لفترة طويلة ، هذه المرة اشتريت رطلًا من الدقيق عالي الغلوتين في عبوة صغيرة. لحم الخنزير المقدد الأمريكي مدخن من خشب جوز ، أحب طعم لحم الخنزير المقدد ، أحب أكل هذا التدريب ، اشتريته من وول مارت. bought يتم أيضًا شراء الزبدة والجبن المبشور في Wal-Mart. لم أدرس الكثير عن هذين النوعين. هذا النوع من الجبن المبشور لا بأس به بشكل عام. mainly تتطابق الفلفل الأحمر والأصفر المختار بشكل أساسي مع الألوان الجميلة ، بالإضافة إلى الفلفل الأخضر والفلفل الحار وشريحة الملفوف الأرجواني ، والزيتون البنفسجي بنفسجي مثل الملفوف. ، لم تؤخذ على الصورة. سيكون هناك أدناه. intended كان الغرض من بوميلو الأحمر الموجود في الصورة هو استخدامه في الأصل مع الألوان ، لكنني أكلت عندما كنت عطشان في الظهر.
200 غ من الدقيق ، أضف 10 غ من زيت الذرة ، 3 غ من الملح ، 2 غ من السكر ، قم بإذابة مسحوق الخميرة مع كمية صغيرة من الماء وأضف. أخيرًا ، أضف فتحة بيضاء باردة بكميات صغيرة ، وقلبها باستخدام عيدان الطعام وأذوبها ، ثم امزجها في شكل متقلب. ثم ابدأ بعجن العجينة ، حوالي 15 دقيقة ، العجينة ناعمة ورقيقة ، يمكنك وضعها في وعاء وإغلاقها بغلاف بلاستيكي. درجة الحرارة هنا عالية نسبيًا ، مما يسمح له بالتخمر بشكل طبيعي. إذا كانت درجة الحرارة منخفضة في الشتاء ، يمكن صنعها التخمر في بيئة درجة حرارة عالية. لقد قمت بتخميره لمدة 40 دقيقة اليوم لتحقيق التأثير ، وفي الوقت نفسه ، يمكن لمسحوق الخبز من العجين أن يغسل ويقطع المكونات.
هذه هي البيتزا التي صنعتها. حافة البيتزا مطوية ، ثم السطح مثقوب بالشوكة ، وهي جميلة وقابلة للتنفس لمنع الانتفاخ أثناء الخبز. الحافة ملطخة بسائل صفار البيض ، فقط صفار البيض ، الحافة جميلة في اللون للخبز. يمكنك تسخين الفرن أثناء عمل البيتزا ، لقد قمت بضبط الأنابيب العلوية والسفلية على 190 درجة مئوية لمدة 5 دقائق. بعد تسخين الفرن ، ضع البيتزا في الفرن واخبزيها أولاً.
معلمات الفرن لخبز البيتزا هي: تسخين الأنابيب العلوية والسفلية ، 200 درجة مئوية ، 8 دقائق.
صنع صلصة البيتزا ضع 30 جرامًا من الزبدة في القدر الساخن. بعد أن تذوب الزبدة ، ضع البصل المقطّع فيه ، استخدمت فقط خمس البصل في الصورة. انتظرت حتى اصفرار البصل وحرقه قبل إضافة صلصة الطماطم ، استخدمت حوالي 20 جرامًا من صلصة الطماطم. وأخيرًا أضف نصف ملعقة من حبيبات الفلفل الأسود. في هذا الوقت الطعم جيد جدا.
هل اللون الأحمر والأصفر والأخضر والأرجواني متناسق بشكل جميل؟ الفلفل الحار ، الملفوف البنفسجي المبشور ، الفلفل الأحمر والأصفر الذي أستخدمه فقط ، وهو قطعة منتفخة. تم استخدام فلفل أخضر واحد حار.
يتم قطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع صغيرة ويتم تقطيع لحم الخنزير المقدد. قطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع صغيرة مريحة عند تناول الطعام.
أولا صلصة البيتزا على البيتزا
ثم رش طبقة من الجبن المفروم ، وطبقة من المكونات وطبقة من الجبن المفروم ، حتى يكون الطعام معًا وفرشاة أفضل.
يتم تكديس قطع الجبن والمكونات فوق بعضها البعض ~
هذه هي نهاية جميع المكونات ، تبدو جذابة للغاية ، ضع المشابك في الفرن وأخبزها أخيرًا. إعداد معلمة الفرن هو تسخين الأنابيب العلوية والسفلية ، 200 ، 10 دقائق.
البيتزا التي صنعتها ليست من النوع السميك بشكل خاص ، ولكنها البيتزا ذات الحواف الرفيعة والحواف المقرمشة. لا أحب أكل بيتزا سميكة جدًا ~
أليست جميلة؟ طعمها رائع ~
الفم يأكل ، والصور التي التقطتها بنفسي ليست واضحة للغاية. هاها لقد أنهيت البيتزا بأكملها بنفسي ، ولم تعد المكونات المتبقية بيتزا. أشعر بالقلق من أنني لن أتمكن من تناولها اليوم ، ولكن سيكون من السيئ إذا قمت بتسخينها غدًا. مزيج من الصينية والغربية ~ ممتاز
تُصنع المعكرونة والمكونات المتبقية في فطائر ، لذا يسهل تخزينها. ضعيها في الفرن ، وضعي معلمات درجة الحرارة ، وسخني الأنابيب العلوية والسفلية ، 190 درجة ، 20 دقيقة.
هذه صورة منتهية ، لا يسعني إلا أن آكل واحدة ، ولديها حواف مقرمشة وجبن ولحم خنزير ولحم مقدد ومكعبات الفلفل وصلصة بيتزا. أحاول أن أضع تنوب دجاج زيتي فيه ، لقد قمت بتمزيق فطر تنبت الدجاج لصنع زيت التنوب الكريمي بالدجاج. الطعم جيد جدًا ، كما أن زيت الدجاج الذي حاولت إضافته جيد جدًا ~
هذه هي طريقة تمزيق أصابع الدجاج المفرومة ، فهي تبدو أكثر توابلًا من القطع الأصلية.