"أنا لا أشعر أساسا إنتاج البيتزا قشرة، طالما أن القشرة جيدا، يرش مع ما يريده الآخرون ما يرش طبق، فإن طعم يكون لذيذ جدا." المكونات
إكسسوارات
- ماء دافئ كمية مناسبة
- الخميرة الجافة كمية مناسبة
- زبدة كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- فاصوليا كمية مناسبة
- حبات الذرة كمية مناسبة
- جبن كمية مناسبة
- سجق كمية مناسبة
عبء
- سكر كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- عصير البندورة كمية مناسبة
- الحلو والمالح طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- بعد صب مزيج مسحوق الخميرة الجافة في الماء الساخن مع الطحين والملح والزبدة والسكر ويعجن العجين العجن.
- 2 فرك مرارا وتكرارا، وفاز العجين، والعجين حتى تصبح ناعمة وضعها في مكان دافئ لتخمر أساس ضعف كبير.
- 3 فرك مرة أخرى، مدورة، التخمير الثانوية.
- 4، عندما التخمير الثانوية، الجبن المبشور، والفاصوليا مكعبات، وشرائح السجق والبصل وتمزيقه.
- 5 الثانوي المخمرة العجين المتداول إلى قطع مستديرة، وضعت البيتزا طبق، سميكة ضغط الإصبع على حواف، والجزء السفلي من الكعكة بالشوكة على فوهة شوكة.
- 6 فرشاة على طبقة من صلصة الطماطم على العجين ثقب شوكة جيدة.
- 7 مغطاة بطبقة من الجبن المبشور.
- 8 مغطاة البصل.
- 9 الفاصوليا D رش (الفاصوليا المطبوخة مسبقا).
- 10 رشها مع الذرة.
- 11 وضع السجق.
- 12 محشورة في صلصة الطماطم.
- طبقة 13 ثم يرش الجبن المبشور.
- 14 في الفرن، 200 درجة، و 20 دقيقة.
- قطع قطعة من 15، وبدأت في تناول الطعام.