نودلز مطبوخ - الطعام الصيني

نودلز مطبوخة 1 حقود فاصوليا كينج 1 بطن خنزير حقود 3 تايل بصل أخضر مفروم كمية مناسبة زنجبيل مفروم كمية مناسبة ثوم مفروم كمية مناسبة سكر كمية مناسبة ملح طعام كمية مناسبة
  • 1. حضر كل رطل من الفاصوليا والنودلز المطبوخة

  • 2. تحضير شرائح البصل الأخضر والزنجبيل والثوم ولحم البطن

  • 3. يتم سلق الفاصوليا في الماء المغلي ونصفها مطبوخ

  • 4. سخني ملعقة القلي ، واسكبي كمية مناسبة من زيت الفول السوداني ، وأضيفي ملعقة كبيرة من السكر ، وأطفئي النار حتى يغلي السكر ويتحول إلى اللون الأحمر ، ثم أضيفي بطن الخنزير وقلبي. يضاف البصل الأخضر والزنجبيل والثوم ويقلى حتى تفوح رائحته

  • 5. أضيفي الفاصوليا واستمري في القلي ، وعندما تذوب الفاصوليا واللحوم وتشعرين بالنعومة ، أضيفي 2/3 الملح (اضبطيه حسب ذوقك الخاص)

  • 6. أضف ملعقة ونصف من الماء

  • 7. ضعي المعكرونة المطبوخة ، وأغلق الغطاء ، وأطفئ النار واتركها على نار هادئة

  • 8. عندما يصبح الحساء سميكًا ، يمكن تغطية الباقي بالنودلز

  • 9. أطفئ الحد الأدنى من الحرارة ، استخدم مجرفة وعيدان تناول الطعام للف بسرعة والتقليب جيدًا

  • 10. أطفئ النار وتناول الطعام