- الأسماك الحلاقة 300 غرام
- زنجبيل كمية مناسبة
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- ضوء طعم
- طبخ الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 المقادير: الحلاقة (تم غسلها Tuwan الرواسب) والزنجبيل والبصل
- 2 تحت الحلاقة ووك.
- 3 بعد ذلك، وضع الزنجبيل، وإضافة كمية مناسبة من الماء.
- 4 إضافة كمية مناسبة من النبيذ.
- 5 وأضاف كمية الملح.
- اشتعال 6، وفتح حلاقة ليغلي.
- 7 ثم وضع البصل وخدمتها.