مكونات

 

المحار الطازج

 

200 جرام

 

اغتصاب

 

300 غرام

 

معجب

 

1

 

 زينة بصل قليل من الملح زنجبيل قليل زيت قليل

 ممارسة شوي بذور اللفت مع المحار الطازج

يتم غسل 2 بذور اللفت ويتم تحجيم المراوح ووضعها جانباً

3 يُقلي البصل الأخضر والزنجبيل تحت مقلاة الزيت ويُضاف المحار الطازج

4 أضيفي اغتصاب وقلبي وأضيفي وعاء من الماء

5 أضف المراوح لامتصاص الحساء الزائد

6 رشاقته من المقلاة

7 منتجات تامة الصنع