ميل اليابانية الخبز ملح البحر - الطعام الصيني

لا تتوقف على تناول الخبز والملح الياباني، والخبز لينة، وهناك المملحة الزبدة الرطوبة ~ أكثر من المعتاد في الفصول الدراسية الفرن، هل الوصفة التالية هي ضعف المبلغ، ووضع 5G الخميرة يمكن. الطحين عالية الغلوتين (نيسشين) 250 غرام ماء 165 غرام مسحوق الحليب 8 ز ملح 5 ز الخميرة الجافة 3 ز حبيبات السكر 15 غراما من الزبدة غير المملحة 15 غراما هناك من الزبدة غير المملحة ملفوفة، حوالي 50G
  • الماء والخميرة والحليب المجفف والسكر، في وعاء الرئيسي، لا تضيف درجة الحرارة تفعيل

  • يضاف الدقيق والملح، وسرعة 3-630 ثانية الاختلاط، والعجن وضع 3 دقائق

  • تضاف الزبدة، 3 دقائق العجن، انظر دولة، بالإضافة إلى 3 دقائق دقائق

  • في وعاء كبير، وتغطي مع غلاف بلاستيكي، تخمر إلى 2 مرات أكبر

  • وينقسم العجين المخمر إلى 9 أجزاء مأخوذة، حوالي 45 لكل منهما، تقريب والسماح للوقوف 20 دقيقة

  • طريقة لرؤية هنا

  • مثلث على شكل لفة، وأضافت الزبدة المملحة 5G لل نصائح لفة دلتا نهر اليانغتسى هو فرك اليد الصغيرة الآخذة في النمو قطرة الماء

  • نشمر وإيقاف، على عموم الخبز على لوحة من الورق ووضعها في الفرن، ثم تخميرها إلى ضعف كبير كثير من الناس لا يعرفون في النهاية ما هو كوبين، يمكنك ان ترى أصبح الخبز أكبر، ومرونة عليه

  • من أجل التوصل إلى العجين المخمر، سخن الفرن إلى 190 درجة، وفرشاة خليط البيض، ووضع بعض الملح على الخبز

  • في خفض الفرن، 190 درجة وتخبز مدة 15 دقيقة أو يتوهم الملونة الدولة

  • عندما تدفق الزبد المخبوزات خارج، وبدا ذلك مغريا

  • بدأ يأكل