"بينيانغ مسحوق حامض هو بيتي وجبة خفيفة. ونظرا لأن عملية إنتاج معقدة، بالإضافة المصنوعة يدويا، وذلك مع كمية كبيرة من المعكرونة الأرز قويلين، المعكرونة الأرز هواشي، مسحوق يوتشو الحلزون، حساء وغيرها مكلفة 1- 2 دولار. على الرغم من أن الثمن هو قليلا أكثر تكلفة، ولكن ذهب الناس بينيانغ لن يتردد في تناول وعاء من مسحوق حامض بينيانغ، وزار بينيانغ الشعور. التقنيات على الرغم من أن إنتاج مسحوق حامض بينيانغ معقد وإلى حد ما في سن القديمة، ومحبي الطعام، طالما المواد والأدوات، والمزيد من حلول المشاكل، وذلك للاستفادة من جميع العالم الغذاء هو الطعام الشهي تنظيم أنشطة، مسقط رأس حمض جعل مسحوق خارجا مع المزيد من الطرق الحديثة، ومشاركتها مع الجميع. بينيانغ مسحوق حامض والأرز والدقيق أولا الأكثر أهمية، وذلك باستخدام مجموعة جيدة من الأرز على الأرز وينقع لمدة 24 ساعة، والغسيل، والأرض الحجرية إلى عجينة مع محلية الصنع. بعد 7 أيام تبييض مرارا اللب، لتغيير الماء من وقت لآخر تبعا لدرجة الحرارة خلال brownstock تنفيذها. العائمة يغطى الإناء باستخدام كبير من الخشب عملية تروبش البخار تبخرت خلال تبخير الأرز، على البخار واحدة قابلة للطي وإضافة طبقة من النفط ناضجة. وجاء ذلك عقب عصير LO، وتستخدم أساسا نكهة العديد من الفلفل واليانسون والقرفة وأوراق الغار والبصل وغيرها ملفوفة بشاش وضع طبق خزفي، إضافة العظام، والهيكل العظمي الدجاج والماء والملح وصلصة الصويا، وغيرها من يخمر في الماء المالح. عصير الثالث هو الخل والسكر والملح والخل تعديل. تعكر أكثر بروزا، تليها حلاوة، الملوحة ضعيفة شراب الخل وأخيرا، والأطباق الجانبية، والأطباق الجانبية لها لحم الخنزير المقلية موجة اللحوم، والفول السوداني وفول الصويا أو المقلية شريط لحوم البقر، والهواء الري الأمعاء المقلي، المقلية، والحلو والحامض خيار مخلل. المفروم الأرز على البخار في وعاء، وماء مالح نقل، شراب الخل ولحم الخنزير وغيرها من المكونات على شقة متاحة على الأرز، إضافة بعض الفلفل الأحمر والثوم الخام وزيت السمسم بالإضافة إلى بعض خدمة. تفعل ذلك من دقيق الأرز دقيق وسلس، والحلو والحامض ومنعش عصير، والأطباق الجانبية متموج ولذيذ. الناس شهية. " المكونات
- الأرز 500 غرام
- لحم خنزير 200 غرام
- اللحوم البرقوق 200 غرام (لحوم البقر)
- الفول السوداني 80 غراما
- خيار 150 غرام
- نشاء 80 غراما
- الثوم المفروم كمية مناسبة
- ريد هوت تشيلي بيبرز كمية مناسبة
- عظم 150 غرام
- دقيق الأرز الدبق 80 غراما
- دقيق الأرز 80 غراما
إكسسوارات
- زيت الطهي كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- صلصة لحم الخنزير كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- قرفة 1
- فلفل 30
- الفلفل الحار المجفف 3-4
- أوراق الغار تشانغ 1-2
- أزرق خفيف جدا كمية مناسبة
- زنجبيل 1 قطعة صغيرة
- سكر كمية مناسبة
- خل الأرز كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- الحلو والمر طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 الأرز غسلها بالماء ينقع لمدة 24 ساعة -
2 المسمى مع الجهاز الأرز الطبخ غرامة الملعب كسر -
3 م إلى الانجراف مجداف مجداف بعد 7 أيام، مرة واحدة يوميا خلالها المياه إلى التغيير، وحسن تبيض م الملعب المروحة إضافة الغيار الملح -
4 الفلفل الحار استعداد والفلفل والزنجبيل والبصل الأخضر ساق، أوراق الغار، والقرفة، وحسن كيس غزل -
تم إضافة 5 خزفي المياه، في العظام، بهار الحزمة، والملح، والنبيذ، وصلصة الصويا، ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة واحدة، وإزالة الحزمة بهار العظام، وتمت إضافة عصير في الدجاج -
6 دقيق الأرز الدبق، نشا الأرز من 1: 1: 1 نسبة، إضافة كمية مناسبة من الماء والملح والحبوب إلى أكثر سمكا، مكعبات لحم الخنزير، ويضاف الملح وصلصة الصويا والنبيذ، ومخلل الفلفل 1 ساعة -
7 البرقوق اللحوم (لحم الخنزير) صلصة المحار، صلصة لحم الخنزير وصلصة الصويا والنبيذ الطبخ بعد 1 ساعة علاج فرن في الخبز، واللحم المشوي على كلا الجانبين للحم الخنزير الأصفر الذهبي -
8 لحم الخنزير منقع في عجينة الأرز والحبوب الأرز ملفوفة بشكل موحد، في مقلاة للقلي موجة اللحم المقرمشة -
9 الفول السوداني المقلي المقرمش أيضا -
بعد 10 شرائح الخيار والملح إضافة، نقع بالخل لمدة 20 دقيقة، يصب الماء والسكر إضافة والخل، والأذواق الحامض والمالح إلى الملح -
11 بارد المطبوخ مع عصير التوابل العظام، ومن ثم اتخاذ وعاء كبير، في الماء البارد والخل الإضافة والسكر والملح في والمالح والحامض صلصة الحلو والمر -
بعد شرائح لحم الخنزير 12 بارد، موجة تخفيضات اللحوم المقلية -
الماء المغلي في باخرة 13، قرص ثمانية بوصة اتخذت وأضاف حسن تبيض متر الملعب المروحة، بحيث مضرب الأرز الشاطئ موحد على لوحة، ووضع باخرة والبخار لمدة 3 دقائق في مجداف الجلد م -
14 للخروج الى المياه باردة المغلي، خلع الشعيرية، والفول السوداني المغلفة النفط -
15 قطع إلى رمز كبير في لوحة، نقل إلى محلول ملحي -
16 مسحوق أعلاه إلى اللحم المفروم موجة، ولحم الخنزير، والفول السوداني والخيار الحلو والمر، فلفل أخضر نهاية والثوم وصلصة الحلو والحامض، واستهلاك زيت السمسم
نصائح
1، يجب عالية الجودة الأرز الأرز الأرز اختيار 2، إذا كان هناك حجر طاحونة مجداف أفضل، لأنه من الصعب العثور على حجر واضح، لذلك لا يسعني إلا أن استخدام كسر آلة الطبخ وصفت بأنها مضرب الأرز غرامة 3، وليس فقط موجة من أطباق اللحوم ولحم الخنزير، ولحم البقر ويمكن أيضا اختيار شريط، لحم الخنزير المقدد المقلية والنقانق، الخ 4، يجب أن يكون هناك مجداف متر بعد عدة أيام من المجاذيف العائمة، والبخار مسحوق من ذلك على نحو سلس ولذيذ، فإنه ليس من السهل كسر والمتانة
