قطع البصل إلى أقسام
الشطف والتنظيف، وتجفيف الأسماك السطحية عدة أهداف
تخلط جميع المواد صلصة، وقطع
الأسماك هرع نشا الذرة
كل جانب حتى تكتسب اللون البني الذهبي في زيت الفول السوداني الساخن، وذات السعرات الحرارية العالية زريعة الأسماك عموم
بقية الأسماك على منشفة ورقية لإزالة فائض المعروض النفطي
إضافة زيت 1 ملعقة طعام في مقلاة على حرارة النار، ويقلى البصل صلصة وأضاف
100 مل من الماء والماء نشا الذرة (المياه مختلطة مع 2 ملعقة طعام نشا الذرة 1 ملعقة طعام) ويغلي حتى صلصة سميكة
قبل التقديم تصب الصلصة فوق السمك
