كعكة المسمار - الطعام الصيني

دقيق مشترك 150 جرام زيت طهي قليل من الملح قليل من الماء الدافئ قليلًا
  • 1. ضعي الدقيق في الماء الدافئ ولينيه ، غطيه بغلاف بلاستيكي واسترخي لمدة ساعتين

  • 2. ثم لف قليلا أرق ، اسحب الزوايا الأربعة في مربع ، وتطبيق طبقة من الزيت ورش القليل من الملح

  • 3. اطويها ، وزعي طبقة من الزيت ورشي القليل من الملح

  • 4. قم بطيها مرة أخرى ، ثم ضع طبقة من الزيت وقليل من الملح

  • 5. ثم قطع إلى شرائح مثل المعكرونة

  • 6. قم بفصلها وتقسيمها إلى ثلاثة أجزاء

  • 7. نشمر من جانب واحد

  • 8. اتجه إلى وجه مستدير واضغط

  • 9. قم بتسخين مقلاة الخبز مسبقًا ، وضعها في غطاء ضغط صغير وتغطيتها باللون الذهبي على كلا الجانبين

  • 10. ضعيها في فرن محمى على حرارة 170 درجة ، اخبزيها لمدة 5 إلى 8 دقائق

  • 11. رجها عندما تكون ساخنة ، وشاهد الكعك المطبوخ