1. طحلب الثوم اختيار وغسل.

2. قطع إلى أقسام وتوضع جانبا.

3. قطع البصل الأخضر والزنجبيل والثوم جيدا

4. صب الكمية المناسبة من الزيت في المقلاة وقم بتسخينها ، صب شرائح بطن لحم الخنزير وقلب الزيت.

5. ضعي القليل من حبوب الفلفل ، وأضيفي نبيذ الطبخ ، واقلي 15 غراماً من الفلفل الحار المجفف بالتساوي.

6. يسكب طحلب الثوم ويقلب بالتساوي.

7. أضيفي الملح وجوهر الدجاج ونشا الماء لتكثيف القدر.

8. الصورة النهائية