قطيفة، والبيض، وزيت السمسم والملح كمية مناسبة طحين

الخطوة 1

قطيفة اختيار جيدة ونظيفة ومفتوحة نظرة الماء الساخن، المفروم، وإضافة زيت السمسم والملح وتخلط جيدا. البيض المقلي، تصب قطيفة، وتخلط جيدا مرة أخرى.

الخطوة 2

الدقيق في وعاء مع الماء الدافئ وفي العجين، استيقظ لفترة من الوقت.

الخطوة 3

استيقظ العجين إلى قطع صغيرة، من خلال شقة، المتداول في الرقاقة.

الخطوة 4

التعبئة على ورقة العجين، وتجانب موحد.

خطوة 5

ورقة من سطح المتداول، وحشو في الداخل.

خطوة 6

وعاء والبخار لمدة 15 دقيقة.