البطلينوس البيض يغلي - الطعام الصيني

المكونات

إكسسوارات

بعد فرك تنظيف قذيفة البطلينوس في وعاء، يضاف الماء، والزنجبيل يطبخ حتى فتح المحار، وإزالة. المغلي المحار احتباس الماء الاستعداد.
2 في المحار المطبوخ المقاوم للحرارة الحاوية.
3 بيضات إضافة الملح (أقل من الطبخ، ولكن أيضا تزيد من صلصة الصويا السمك على البخار البخار) تفككت، ترك له يضاف الماء بارد المحار (البيض والماء في نسبة 1: 1.5 هي أحسن)، وإثارة.
4 إلى المحار تفريغ الحاويات منخول البيض.
5 مغطاة بالبلاستيك، وعاء من الماء البارد والبخار لمدة 10 دقائق.
بعد 6 عموم، صب كمية مناسبة من صلصة الصويا السمك على البخار. يمكنك ثم تصدرت مع زيت السمسم.