1. إعداد المكونات.

2. شريحة الجبن للاستخدام في المستقبل.

3. قطع الجذور القديمة للهليون.

4. يقطع البصل ويقلب زيت الزيتون ويقلب في قدر ساخن ويضاف القليل من الريحان ويهرس الفلفل الأسود ويضاف الملح ويضاف الزبدة ويخلط جيدا.

5. الماء الساخن في الوعاء ، ووضع الكمية المناسبة من الملح ، وإضافة الهليون إلى سلق.

6. ضعي طبقة من الهليون ، ورشي طبقة من الملح ، وامسحي طبقة من البصل المقلي.

7. أخيرًا ، ضعي الجبن واخبزي عند 170 درجة لمدة 15 دقيقة.