مكونات

 

الراهب الذيل

 

500 جرام

 

 الملحقات الفلفل الأحمر المجفف والثوم المعمر والزنجبيل وعصير مطهو ببطء وزيت الطهي ونبيذ الطبخ والملح والملح

 ممارسة سمكة الراهب 1 المكونات: ذيل الراهب 500 جرام المكونات: فلفل أحمر مجفف ، ثوم معمر ، زنجبيل التوابل: عصير مطهو ببطء في الصين وزيت الطعام ونبيذ الطبخ والملح

2 أضف كمية مناسبة من زيت الطهي إلى الوعاء ، وقلّب الفلفل الأحمر الجاف والثوم المعمر والزنجبيل في الوعاء عندما يكون الزيت ساخنًا

3 قلبي الصلصة واطهي الكمية المناسبة من الصلصة المطهوة ببطء.

4 اقلي الصلصة على نار خفيفة.

5 أضف الماء العذب.

6 إضافة ذيل الراهب نظيفة بعد الماء المغلي.

7 طبخ نبيذ الطبخ وكمية قليلة من الملح.

8 اتجه إلى درجة حرارة متوسطة واتركه على نار هادئة ببطء ؛

9 بعد الغليان لمدة نصف ساعة ، اترك الحساء سميكا ورش بالبصل الأخضر المفروم.