المكونات

 

فول الصويا

 

300G

 

 زيت الكمون كمية المساعد كمية كمية الملح

 الكمون المحمص 1 فول الصويا صغيرة غارقة بين عشية وضحاها في الممارسة العملية (في الصيف يمكن وضعها في الثلاجة)، إزالة وشطف. استنزاف المياه

المقلية المياه الجافة في وعاء 2

3 لم يصب الزيت على نار خفيفة فول الصويا، ببطء يقلى لمدة حوالي 10 دقيقة، انظر الجلد الصويا التجاعيد. السمك لتجف لفترة من الوقت فول الصويا

4 والنار تحرق Daowu تشنغ الزيت الحار مرة أخرى، وصولا إلى حفنة صغيرة من الكمون

5 ضجة صغيرة حول

6 صب مقلاة الصويا ويقلى لفترة من الوقت يمكن أن تكون ملونة

7 مع زيت السمك امتصاص الورق تحت شفط والملح رش، السماح لتبرد أكثر هش ~