المكونات
طحين
1000G
فاصوليا
600G
لحم خنزير
500G
اكسسوارات الخميرة 4G بعض كمية المياه حق من صلصة الصويا صلصة المحار والنبيذ الطبخ كمية مناسبة من كمية مناسبة من الملح كمية مناسبة من البصل كمية الزنجبيل
1 الفاصوليا مفروم الكعك اللحوم ممارسة اتخاذ أضيفت الخميرة والماء المناسبة لفتح.
2 ببطء في الجانب السلبي الدقيق مع التحريك.
3 ثم كمية مناسبة من الماء المضاف وأضاف (حوالي 485 غراما من المياه المشتركة)، وقد أثار في بات السطح.
4 وفي العجين على نحو سلس. إذا كان الجهاز خاصة وقت العجن واليدين لزجة ثم فرك بعض الماء.
5 مغطاة بالبلاستيك أو رطبة من القماش، التخمير إلى 1،5-2 أضعاف.
6 استعداد اللحوم الخليط، بالإضافة إلى وضع بهار: 2 ملاعق صلصة الصويا والنبيذ الطبخ 1 ملعقة صغيرة ملح 4 ملعقة شاي صلصة المحار قليلا، قليلا من الماء، الجلد بقوة.
7 الماء المغلي، تبييض كانت الفاصوليا. ثم، على الماء البارد ثم المفروم.
8 الفول المفروم إلى خليط اللحم والمزيج.
9 المخمرة العجين، والعادم، فرك، والباطن وكلاء.
خذ الفرعية وكيل 10 مضغوط، أو لفة. وضع كمية مناسبة من الحشوة.
11 مغلقة. الكعك جيدة.
12 الكعك جيدة، هادئة لمدة 20-30 دقيقة، التخمير الثانوية.
13 على عاء من الماء البارد، والمقطر المياه قبالة لمدة 15 دقيقة.
14 وقف إطلاق النار لينضج 3 دقائق. عند فتح الغطاء، أول الشقوق المفتوحة تفتح مرة أخرى.
15 المقلاة.
