المكونات

 

لحم بقر

 

400G

 

فجل

 

1000G

 

طحين

 

400G

 

خميرة

 

5G

 

 كمية الاكسسوارات كمية النفط من صلصة الصويا والملح البهارات كمية مناسبة من البصل الأخضر المفروم

 لحوم البقر وممارسة الكعك الجزرة الطحين الخميرة والماء في محمصة يحرك وظيفة محددة، وهذه الوظيفة هو سطح الخبز على زر في زمن قدره 1.5 ساعة

العجين 2

وجه تكور 3

4 مغطى علبة من القماش الرطب التدقيق

5 غسل اللحم البقري

اختراق 6 البقر Rouni

البصل الأخضر قطع جيدة 7

8 البصل الأخضر المفروم واللحم في وعاء

9 إضافة كمية مناسبة من النفط

10 كمية الملح تضاف

11 إضافة كمية مناسبة من صلصة الصويا

12 إضافة كمية مناسبة من مسحوق خمس التوابل

13 في اتجاه واحد كل المكونات ويحرك حتى سحب وزنه يصل، وطرح بعض الوقت لجعل اللحم لذيذ

14 غسل الفجل

15 الفجل العبور إلى السلك، في وعاء مغلي

16 الفجل المطبوخ خارج الماء منقع 17 الفجل في اللحوم

18 الفجل ومزيج اللحم جيدا

وجه الخير 19 أعقاب

وينقسم الضغط على سطح 20 إلى شبه أصغر

21 صغيرة مغلفة لفة ضغط الفرعية

22 خذ وضع العجين على كمية مناسبة من حشو

23 حزمة في كعكة

24 الكعك ملفوفة، على البخار على الستار، وعلبة من القماش وسادة الرطب

25 الكعك في وعاء والبخار لمدة 18 دقيقة

26 الكعك الساخن

27 إلى جانب صلصة المفضلة