1. طحين الأرز، طحين الأرز الدبق، والسكر، وكمية صغيرة من الحليب واضاف مع التحريك إلى حبيبات.
متناثرة 2. فرك اليد.
3. فحص.
4. النفط العفن فرشاة.
5. منخول الدقيق في القالب.
6. التبلور بلطف.
7. البخار البارد لمدة 15 دقيقة.
8. رأسا على عقب، مسح المربى المفضل.
9. لذيذ جدا كعكة الكمثرى المطهية.