أضلاع لحم الخنزير الحلو والحامض - الطعام الصيني

ضلوع من لحم الخنزير 500 جرام من الطعام صلصة الصويا القديمة 2 ملاعق سكر كمية مناسبة من غرام طعام البصل زنجبيل مفروم ثوم كمية مناسبة من النشا كمية مناسبة من نبيذ الطهي 1-2 ملاعق ماء وعاءين من السمسم بضع جرامات من خل الأرز من ملعقة إلى ملعقتين من الطعام
  • 1. صافي الصرف والصرف

  • 2. ملفوفة في النشا رقيقة

  • 3. 70 حرارة حرق الزيت ، توضع في أضلاع لحم الخنزير ملفوفة

  • 4. تقلى حتى تصبح ذهبية ومقرمشة

  • 5. البصل الأخضر والزنجبيل والثوم وصلصة مفرومة

  • 6. ضع السكر

  • 7. أضيفي أضلاعه واقليها بالسكر

  • 8. يضاف الماء ، يطبخ النبيذ ، خل الأرز ، صلصة الصويا

  • 9. اجمع العصير على نار عالية حتى يصبح الحساء سميكا

  • 10. نخرج من المقلاة ونرش بذور السمسم