لحم الخنزير كعكة القمر المعجنات البصل - الطعام الصيني

 المكونات

 

طحين

 

310G

 

زيت الذرة

 

110ML

 

ماء

 

60ML

 

 اكسسوارات 5G الملح 100G البصل جولة لحم الخنزير 300G 100G دقيق صلصة الصويا المطبوخ على كمية مناسبة من زيت الزيتون

 لحم الخنزير كعكة القمر المعجنات نهج البصل 1160 غرام من الطحين، و 50 غراما من زيت الذرة، 5 ز الملح في وعاء من خلال استيعاب موحدة

وأضيف 2 في 60 غرام من الماء، والماء في العجين لينة الجلد.

وكان 3150 غرام من الدقيق من زيت الذرة مختلطة في 60 ز العجين عجين متجانس هش سمين.

4 مغطاة بالبلاستيك، والاسترخاء 15-30 دقيقة.

وتنقسم الورقة 5 إلى 15 غرام من الماء، (سيتم ترك النفط الجلد لمدة سنتين) 10 غرام الجلد النفط

6 المجموعة جلد المائية سحقت باليد، مع الأخذ في المياه المركزية في النفط والجلود مجموعة الجلود المجموعة.

7 ثم يتم الضغط مع مجموعة النفط والجلود الإبهام باستخدام الشبكة الفضائية عن طريق دفع ما يصل مجموعة الجلود اغلاق المياه.

8 بالجلد المياه مجموعة النفط وضغط، تنمو بسرعة لفة البيضاوي.

9 من الخارج إلى نمو حجم أسطواني الداخلي.

غطاء و 10، للراحة لمدة 15 دقيقة. (حجم الركود لفة الأولى)

أول لفة لفة 11 حتى الركود العجين الأصفاد وضعت عموديا، مع كف تتسطح تتسطح قليلا مرة أخرى.

12 تدحرجت مرة أخرى تصل، مع تغطية غلاف بلاستيكي، واصل الاسترخاء لمدة 10 دقيقة. (حجم الركود لفة الثانية)

13 إعداد لحم الخنزير مستديرة والبصل

14 قطع على ما يرام.

وضع 15 وعاء قليل من الزيت الزيتون، ولحم الخنزير إضافة ومقلي.

يضاف البصل ويقلب جيدا مرة أخرى في نهاية 16 إلى قليلا لينة.

بعد 17 شنغ للخروج الى الحارة، إضافة الطحين المقلي. استيعاب 18 استيعاب، وإضافة بعض صلصة الصويا وزيت الزيتون.

19 قبضة بحزم في كل من حوالي 25 غراما من حشو.

ثاني لفة 20 لفة فوق العجين الركود اغلاق أفقيا، وضغط مع إصبع إلى المركز، ثم الجانبين من وسائل العجن العجين.

21 ضغط مرة أخرى مع مجموعة شقة النخيل، المتداول المتوسط إلى أربعة أسابيع سمكا الزيت عن الماء الجلد قليلا أرق دائرة العجين.

22 كيس في ملء /

23 باستخدام الإبهام تضغط على ملء جلد المياه مجموعة الشبكة الفضائية والنفط ودفع ما يصل، وقرصة مغلقة.

24 أسفل مغلقة، بالارض قليلا ناحية ملفوفة كعكة القمر التشكيل

25 وضع في الفرن، سخن الفرن 180 درجة، البحرية

بعد 26 البحرية المشوية رأسا على عقب عشر دقائق، ثم تخبز لمدة عشر دقائق، والقدرة على تحويل لوجه لمدة خمس دقائق.