المكونات

 

المجففة كارب الحشائش

 

300G

 

 اكسسوارات الزنجبيل كمية مناسبة من الفلفل الأحمر والبصل كمية قليلة من السكر و 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل 3

 على البخار الزنجبيل الكارب السمك المجفف السمك المجفف سمك 1 النهج.

غسلها 2 السمك بالماء، مقطعة إلى شرائح، ونقع الماء لمدة 3 ساعات.

3 إعداد وعاء من الماء، إضافة 3 شرائح من الزنجبيل وملعقة من السكر ليغلي.

4 في المياه المفتوحة السمك المجفف يطهى لمدة 5 دقائق.

5 إعداد والزنجبيل والبصل والفلفل الأحمر.

6 إزالة المطبوخ المجفف الرطوبة الأسماك الجافة، وضعت في طبق، والزنجبيل وضع السمك، وكمية صغيرة من البصل والفلفل الأحمر.

بعد 7 باخرة في المياه المفتوحة، السمك المجفف علبة البيع البخار، وتغطي والبخار لمدة 15 دقيقة.

البصل جزء 8 وبعد ذلك، بعد الماء الملح في البرد نقع 5 دقائق الجافة الرطوبة حتى الاستخدام.

بعد 9 على البخار الأسماك المجففة، على البخار البصل الناعم التخلص منها، وإضافة كمية مناسبة من المياه المالحة غارقة البصل الزخرفية.