قم بإعداد هذا القالب الصغير مقدمًا ، حيث تبلغ كمية المربعات 10 بالضبط ، ضع ورق الزيت المطابق على الحلقة الداخلية ، وقم بإعداد حقيبة تزيين. سخن الفرن وسخن 170 درجة.

يتم تليين الجبن بالكامل ، يخلط مع السكر ويخلط جيدًا ، تأكد من تليينه وخلطه حتى لا توجد جزيئات.

اضرب بيضة متوسطة الحجم للدخول واستمر في التقليب بملعقة. عندما يخلط البيض طازجًا ، لا يمكنك خلطه ، لا تقلق ، استمر في الخلط ، سيذوب. سيتم خلط هذه الخطوة بسرعة مع الضخ اليدوي ، لكنني كسول ولا أريد أن أغسل يدي.

نضيف الزبادي ونخلط جيداً ، هذا يمتزج جيداً! أضف عصير الفاكهة العاطفة ، إذا كنت ترغب في إضافة معجون الفانيليا والروم ، فيمكنك إضافتها معًا ومزجها جيدًا. أخيرًا ، ينخل في المسحوق المنخفض ويخلط جيدًا.

ضع معجون الجبن الطازج في كيس مزخرف واعصره في قالب صغير ، ولا تنس نشر الورق المشحم أو القماش المغطى بالزيت في صينية الخبز! ضعه في منتصف الفرن ، سخني ونزول 170 درجة ، واخبزي لمدة 25 دقيقة! إذا كنت لا ترسم ، يمكنك ضبط الحرارة إلى 185 درجة في الدقائق القليلة الماضية ، انتبه للملاحظة. بعد الخبز والإخراج ، يجب السماح له بالتبريد قبل إزالة القالب! لا تقلق ، الجبن الثقيل طري فقط عندما يتم خبزه!

أنا حقا أحب هذا الشكل البيضاوي الصغير! الفرن الثاني الليلة!

العبوة جميلة! ضعها في الصينية السفلية الصغيرة ومعبأة بشكل جيد للغاية! اجلب شاي بعد الظهر غدًا! طعمها أفضل بعد التبريد!