المكونات
- الملفوف الصيني 1
- تفاحة 2
- كمثرى 1
- فجل 1/3
- ثوم 1
- الثوم المعمر 1 الصغيرة
- زنجبيل 1
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- دقيق الأرز الدبق 100 غرام
- فلفل أحمر 50 غراما
- معجون الروبيان 10 غراما
- بولاك الكافيار 50 غراما
- حار طعم
- ورطة الحرف
- أيام مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
بعد 1 غسل والملفوف، وقطع ممزقة (نصف النخيل). المسيل للدموع الجانبية بينما يفرك الملح في الملفوف. ليس لدي جرة كبيرة، لذلك هذا مخلل. -
2 بعد اصابته بتمزق مزيج من الملفوف، ثم تم ضغط عليه. لأنني لست الكثير من الملح، وضغط بشكل عام لمدة 24 ساعة. (هذه ليست الملفوف والحبوب الكاملة والملح والكثير من التنظيف سيئة). -
وسوف 3 الملفوف المخلل بعد 24 ساعة يكون هناك الكثير من المياه، الملفوف ضعف عصا كسر باستمرار على ذلك. -
4 دقيق الأرز والماء إضافة إلى تغلي استمر حريق صغير لتلقط مع ملعقة. -
5 الزنجبيل المفروم في النهاية، الثوم المهروسة. -
6 والجزر، والتفاح، والكمثرى، والأسلاك والمكونات، والكراث ومقطعة إلى أجزاء، والزنجبيل، والثوم، إضافة معجون الدبق الأرز والملح والسكر ومعجون الروبيان. -
7 معجون الروبيان ليست كافية، بولاك الكافيار ميناتو. -
8 وأضاف الفلفل الأحمر، وتخلط جيدا معا. -
9 ضغط الملفوف المياه، الصينية الملفوف الكيمتشي حاوية المياه التي شنت على شطفه. -
10 صلصة الملفوف إلى الخليط ويخلط جيدا. -
11 شنت خلط الحاويات كيمتشي مختومة، وبعد 7 أيام يمكنك أن تأكل.
نصائح
تأكد من تغيير الوقت بدل الضائع حين تذوق التكوين الصلصة. فإنه لا طعم حار المالح والحامض بسهولة تلاشى.
